Пектоферм 5 гр.
Концентрированный ферментный препарат разрушающий пектин в фруктовой мезге и фруктовом соке.
Применяется для приготовления вина или сока из фруктов и ягод с высоким содержанием пектина (слива, крыжовник, айва, черная смородина, инжир и пр.). Увеличивает выход сока на 5-25%, в зависимости от вида фруктов.
Характеристики и комплектация:
- Вес нетто: 5 гр.
Способ применения:
- Внесите препарат непосредственно в фруктово-ягодную мезгу для увеличения выхода сока.
- Внесите препарат в сок или вино для его осветления
- Дозировка препарата зависит от вида фруктов или ягод используемых для приготовления сока или вина