Дрожжи Bragman 48 Universal 135 гр.

Код: 9000379
Рейтинг:
Дрожжи Bragman 48 Universal
Дрожжи Bragman 48 Universal 135 гр. Дрожжи Bragman 48 Universal 135 гр.
Цена: 275.00 руб.
Количество: 

Дрожжи Bragman 48 Universal 135 гр.

Универсальные спиртовые турбо дрожжи для сбраживания сахаров. В зависимости от выбранного режима сбраживают от 6 до 9 кг. сахара. В состав дрожжей входят витамины, дополнительное питание для дрожжей и пеногасители. 

Инструкция:

Продезинфицируйте емкость для брожения. Смешайте в емкости сахар или декстрозу с питьевой водой в количествах, указанных в таблице ниже.

Для лучшего растворения сахара допускается предварительно растворять его в небольшом объеме горячей воды с последующим доведением воды до полного объема. В этом случае при помощи термометра удостоверьтесь, что начальная температура браги не превышает 35 градусов Цельсия.

Вскройте пачку с дрожжами и равномерно распределите содержимое по поверхности браги. Через 10 минут тщательно перемешайте. Закройте бродильную емкость и установите гидрозатвор. Вскоре начнется процесс брожения. Рекомендуемая для проведения брожения температура в помещении указана в таблице ниже. После окончания брожения перегоните брагу на своем оборудовании.

Данные дрожжи в первую очередь разработаны для сбраживания браг на сахаре или декстрозе, однако, возможно использовать их с любым предварительно осахаренным суслом, полученным из пшеницы, кукурузы, ячменя или ржи.

Количество сахара 6 кг 7 кг 8 кг 9 кг
Количество воды 21 л 20 л 20 л 20 л
Рекомендованная температура добавляемой воды 40°C 35°C 30°C 25°C
Время брожения при темп. 20°C Около 48 часов 3-4 дней 5-8 дней 8-12 дней
Допустимый диапазон температур в помещении 20-35 °C 20-33 °C 20-27 °C 18-24 °C
Рассчетное содержание алкоголя 14 % 16,5 % 20 % 21 %
Отзывы о данном товаре