Квасные дрожжи KVS-standart 100 гр.

Квасные дрожжи KVS-standart 100 гр.

Квасные дрожжи KVS-standart - это высококачественный продукт, предназначенный для приготовления кваса и других напитков на основе зерновых культур. Основным преимуществом квасных дрожжей KVS-standart является их способность обеспечивать быстрое и эффективное брожение, что позволяет получить напиток высокого качества в короткие сроки. Они также обладают высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям, таким как высокая температура и низкая кислотность, что делает их идеальным выбором для приготовления кваса в домашних условиях.

Квасные дрожжи KVS-standart имеют высокую активность и стабильность, что позволяет получить напиток с отличным вкусом и ароматом. Они также обладают способностью к образованию углекислого газа, что придает квасу характерную газированность.

Состав: Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae) KVS-standart квасные; эмульгатор: сорбитан моностеарат.

Инструкция по применению: Развести в 1 литре воды 30 гр. сахара, добавить сухари ржаного хлеба, изюм (20 гр./1 литр) и (или) использовать концентрат квасного сусла. Дозировка дрожжей: 0,5 - 1 гр. на 1 литр. Процесс брожения занимает 24 часа при температуре 26-30 градусов Цельсия. Внимание! Температура брожения сусла свыше 30 градусов Цельсия приведет к гибели дрожжей и остановке брожения.

Пищевая ценность в 100 гр. продукта: Белки - 45 гр., Жиры - 4 гр., Углеводы - 32 гр.

Энергетическая ценность: 1423 Дж/373 ккал

Условия хранения: Хранить при температуре от 0 до 25 градусов Цельсия. Срок хранения 18 месяцев.