Дрожжи Ракета Турбо 100 гр.
Универсальные дрожжи для приготовления спиртных напитков на основе сахара, сиропов зерновых, солодовых, глюкозно-фруктозного сиропа, варенья, мелассы, сухих экстрактов, экстрактов солодовых, зерновых культур и других видов сырья
Способ применения: В ферментер залить 15 литров теплой воды (35 градусов Цельсия), засыпать сахар в соответствии с таблицей и размешать до полного растворения. Долить воды до общего объема 27 литров. Температуру сусла довести до указанного в таблице. В готовое сусло высыпать дрожжи и перемешать. Время сбраживания и крепость см. в таблице.
Состав: Активные сухие дрожжи saccharomyces cerevisae, Питательная смесь (минеральные вещества, витамины, микроэлементы)
Масса нетто: 100 гр.
|
Сахар, кг.
|
Брожение, дней
|
Оптимальная температура
|
Ожидаемая крепость, % об.
|
|
6
|
3-4
|
28-30
|
11-12
|
|
7
|
5-6
|
28-30
|
13-15
|
|
8
|
8-10
|
27-29
|
16-18
|
В корзину 
