Дрожжи Leyka Fruit 68 гр.
Специальный штамм дрожжей для фруктовых и ягодных браг, который подчеркивает ароматический профиль исходного сырья в готовом продукте. идеально подходит для приготовления спиртных напитков типа бренди, кальвадос, граппа, чача, сливовица, ракия, киршвассер на основе фруктовых, ягодных соков и пюре.
Состав: Дрожжи, Питательные вещества, витамины, микроэлементы
Способ применения: Налить в ферментер 25 литров сока (фруктового, ягодного осветленного или с мякотью). При необходимости откорректировать сусло сахаром или декстрозой до содержания среднего количества сахаров не более 25 Brix. При этом общий объем сусла не должен превышать 25 литров. Высыпать упаковку дрожжей в теплое сусло (27-29 градусов Цельсия) и перемешать. Средняя продолжительность брожения 7-10 дней при оптимальной температуре 20-28 градусов Цельсия.
Масса нетто: 68 гр.
В корзину 
