Дрожжи винные сушеные 100 гр. (Беларусь)
Характеристики и комплектация:
Состав: дрожжи (Saccharomyces cerevisiae)
100 гр. дрожжей содержат: белка - 44,2 гр., жира - 1,5 гр., углеводов - 27,5 гр., витамины
Энергетическая ценность 100 гр. продукта: 302 (1263) ккал (кДж)
Дозировка:
- на 10 литров сока необходимо взять 1-2 ч. ложки дрожжей
Инструкция по применению:
- Перед внесением в основное сусло дрожжи необходимо регидрировать предварительно растворив необходимое количество дрожжей в 1 стакане теплого сока (30-35 градусов Цельсия) и добавив 1-2 ч. ложки сахара
- Брожение проходит при температуре 30-35 градусов Цельсия до прекращения выделения углекислого газа